Henko Dare – Sauce Barbecue Japonaise Artisanale - 180g

Découvrez Henko Dare, une sauce barbecue japonaise haut de gamme élaborée par les maîtres artisans Henko à Kyoto. Cette sauce unique - proche d’une Teriyaki - marie le sésame torréfié, la sauce soja, le mirin, l’ail et des épices pour créer une explosion de saveurs umami riches et savoureuses.

Parfaite en marinade, en sauce d’accompagnement ou en finiton, Henko Dare sublime aussi bien les viandes grillées que les légumes rôtis ou les plats à base de riz. Son arôme de sésame intense et sa douceur équilibrée en font un condiment polyvalent, adapté à la cuisine japonaise comme occidentale.

Fabriquée sans additifs ni conservateurs, cette sauce artisanale est plébiscitée par les chefs professionnels et les amateurs de cuisine exigeants.

• Origine : Kyoto

• Ingrédients : Sauce soja, sucre, miso blanc, shochu, pomme, oignon, ail, gingembre, piment, graines de sésame blanc grillées

• Saveur : sésame grillé, umami profond

• Volume net : 180 mL

• Utilisations : barbecue, sautés, marinades

Production artisanale par Henko Yamada depuis 1934

Ajoutez à votre sélection une touche d’authenticité japonaise et de savoir-faire de Kyoto avec cette sauce d’exception.