Mélange d'épices Ichimi - Yuzu et Piment - Hakudosha - 10g

Redécouvrez le mélange “1 épice” dans sa version la plus noble. L’Ichimi piment - yuzu de Hakudosha offre un équilibre parfait entre la douce acidité du yuzu et le piquant maîtrisé des piments rôtis. C'est un condiment qui ne se contente pas de relever : il parfume.

• Ingrédients : Yuzu, piment japonais rare Takanotsume

• Marque : Hakudosha

• Profil : Doucement acidulé, Moyennement piquant

• Poids : 10g

• Origine : Kyoto

Les Accords Parfaits :

• Bouillons & Nouilles : C'est le compagnon absolu des Soba et des Udon. La chaleur du bouillon réveille les arômes torréfiés.

• Yakitori : Saupoudrez-le sur des brochettes de poulet grillé pour accentuer le goût "feu de bois".

• Nabe (Fondue) : Indispensable pour donner du relief aux légumes et tofus bouillis.