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Trois années de vieillissement donnent à ce vinaigre noir de riz une expression plus développée et plus profonde. Un ingrédient discret, mais capable de transformer un assaisonnement.
À utiliser dans les sauces, les vinaigrettes ou les marinades, seul ou associé à de la sauce soja et des agrumes.
Savoir-faire : Vinaigre japonais élaboré par Sakamoto.
Qualité : Trois années de vieillissement pour un profil plus ample.
Ingrédients : riz
Trois années de vieillissement donnent à ce vinaigre noir de riz une expression plus développée et plus profonde. Un ingrédient discret, mais capable de transformer un assaisonnement.
À utiliser dans les sauces, les vinaigrettes ou les marinades, seul ou associé à de la sauce soja et des agrumes.
Savoir-faire : Vinaigre japonais élaboré par Sakamoto.
Qualité : Trois années de vieillissement pour un profil plus ample.
Ingrédients : riz